IKEA VALENCIA SEGUIRÁ CONTRATANDO EN MAYO: CONTINÚAN LAS DINÁMICAS Y LAS ENTREVISTAS

Una cocina de 2.200 euros para una pareja sin hijos

En las últimas semanas un buen número de candidatos que optaban a trabajar en la tienda de Alfafar y que no habían recibido el fatídico 'correo de la muerte' esperaban como agua de mayo (nunca mejor dicho) una llamada, la última llamada (last call) que les diera la oportunidad de demostrar su valía al departamento de Recursos Humanos de IKEA Ibérica. La directora de la tienda, Carolina García, había asegurado en algunas entrevistas que la plantilla estaría cerrada hoy, 30 de abril, último día del mes. Pues NO chicos/as. Os voy a dar una gran noticia que os va a alegrar el Día del Trabajo que se celebra mañana: IKEA ha realizado esta semana dinámicas de grupo y seguirá firmando contratos durante el mes de MAYO.
Es posible que alguno de vosotros recibáis una llamada sorpresa en los próximos días para citaros para la próxima semana a una dinánima de grupo en la calle Julio Colomer de Alfafar (sede provisional de la compañía) y, por esta razón, un amable candidato/a (vamos a jugar con la indefinición para evitar problemas) me ha contado con pelos y señales la prueba que tuvieron que realizar los diez candidatos hace algunos días.

Imagen de la tienda de Alfafar, la segunda más grande de España.

El objetivo establecido a los candidatos era diseñar una cocina IKEA para una pareja de alrededor de 35 años, que no tenían hijos. Entre semana, debido a sus actividades profesionales, la pareja -que fue definida como "moderna" por una de las evaluadoras- no cocinaba mucho, algo que si hacían durante los fines de semana ya que recibían a invitados (amigos y familiares). La pareja realizaba compras dos veces al mes y como curiosidad la cocina la pagaría la madre del chico ya que sería el regalazo de la señora a la pareja ya que se iban a mudar de piso. El presupuesto asignado era de 2.200 euros y llegarían al IKEA de Murcia en una moto.
Como ya conté en un post anterior les dieron un tablero con el dibujo de la cocina (donde estaban las ventanas, un pilar entre otros elementos), así como fichas de color rojo, azul o verde. Estas representaban los muebles o los electrodomésticos. Como novedad las fichas estaban boca abajo y cada uno de los candidatos debería coger una de cada montón. En otra hoja estaba el precio de venta al públicio y las instrucciones.
Las evaluadoras de IKEA eran dos chicas, una de alrededor de 40 años y otra de 30 que, con mucha amabilidad, antes de iniciar la dinámica leyeron las instrucciones y les preguntaron si tenían alguna duda sobre las mismas.
Las empleadas de IKEA pusieron bastantes pegas a la cocina que diseñaron los candidatos. Se trataba, en definitiva, de presionar a los futuros empleados para comprobar como reaccionarían ante una situación real en la tienda de Alfafar. El tiempo era limitado y, como siempre, había candidatos que llevaban la voz cantante y otros que no aportaron ideas (eran más mudos que Harpo Marx), por lo que seguramente serán los primeros en ser descartados.
Los diez candidatos fueron trasladados a otra sala para, uno a uno, para iniciar la entrevista personal. En el caso de nuestro confidente la entrevista se prolongó durante 20 minutos. La entrevistradora le pidió que se presentase, que hablase de él/ella, de su experiencia laboral, porque le gustaría formar parte de la plantilla de IKEA y a que puesto le gustaría optar y, por último, le preguntó por su expectativa salarial en función de las horas de trabajo.
Luego llegaron las preguntas sobre la empatía con alguno de los candidatos, con los que trabajaría y a los que descartaría. Le felicitó por llegar tan lejos en el proceso de selección (lo mismo que les dicen al resto de candidatos) y que esperase una llamada ya que durante el mes de mayo se seguirían realizando contrataciones.
Nuestro confidente/a salió contenta de la dinámica y la entrevista personal. Ahora está a la espera que en mayo pueda firmar el contrato para la tienda de Alfafar. Desde aquí como al resto de candidatos le deseamos mucha suerte y, como digo siempre, mientras hay vida hay esperanza. Ánimo y buena suerte.

EL PRIMER ERROR DE IKEA VALENCIA: VENDERÁ PAELLA MIXTA EN VEZ DE LA PAELLA TRADICIONAL

La tradicional PAELLA valenciana. Nada de PAELLA MIXTA. ¿Eso que es?

IKEA venderá por primera vez HORCHATA y el zumo de NARANJA que se consume en las tiendas de toda España procede de la huerta valenciana

El pasado viernes al finalizar el taller de cocina sueca en La Nube del Mercado de Tapinería de Valencia Mario, el jefe de cocina de IKEA Alfafar (13 años entre los fogones de diversos restaurantes de la multinacional sueca) nos preguntó si teníamos alguna duda sobre el nuevo restaurante. Yo tenía una curiosidad, bueno más de una, quizás dos, tres...bueno un puñado. Estaba sentado en la primera fila cuando le pregunté: ¿En IKEA Valencia se venderán raciones de PAELLA? No creo que se quedase descolocado, aunque hablar de paella en la tierra de la paella siempre tiene sus riesgos para el foráneo. Para los valencianos la PAELLA (ojo la tradicional no el arroz con todo tipo de ingredientes que se sirve en los restaurantes de todo el planeta sin el más mínimo recato) está presente en nuestro día a día, aunque es durante los fines de semana cuando se suele cocinar este maravilloso manjar. O se encarga en diversos establecimientos para disfrute de la familia y amigos. Todo un lujo a precio asequible.
Por eso me quedé descolocado, como otros asistentes al taller, cuando me respondió: "Serviremos PAELLA MIXTA". ¿Paella mixta? Y eso que es. No entendía a que se refería por lo que le dije: "imagino que será la paella tradicional de pollo y conejo". "No. Será una paella de MAR y MONTAÑA", me dijo convencido. Una amable señora que se encontraba a mi lado puntualizó que esa era la que cocinaba en su casa y que le salía muy sabrosa: "Yo la cocino con pollo, langostinos...". Señora eso no es una paella valenciana, eso es otra cosa.
Una joven que estaba en la tercera fila le inquirió: "imagino que no sera la clásica paella donde se colocan todo tipo de ingredientes, entre ellos, guisantes". Mario ya no sabía por donde salir ya que se estaba metiendo en arenas movedizas sin ser consciente del terreno que pisaba. Y es que los valencianos somos muy mirados con el asunto de la PAELLA. Fue en ese instante cuando al chef Mario se le encendió la bombilla y dijo que IKEA estaba en manos de un chef local que les asesoraba sobre el tipo de paella que se iba a vender en el restaurante de Alfafar. "Ningún chef valenciano le dira que cocina una PAELLA MIXTA". Lo que tampoco quedó claro es si los empleados del restaurante de IKEA cocinarán la paella o la servirá un restaurante o una empresa de catering cada día, tampoco no se habló nada del precio de la ración de la paella. Me dio la impresión que el asunto estaba verde a 53 días de la inauguración de la tienda. Espero que IKEA rectifique y que sirva la tradicional paella valenciana, de las diversas especialidades (a banda, verduras, arroz negre...), para el deleite de sus comensales. Lo que si confirmó es que será el primer restaurante de IKEA en España donde se servirá PAELLA.

Una horchatería de Alboraya, cuna de la chufa valenciana.

Otra de las novedades que anunció Mario en el coloquio post seminario fue que IKEA Alfafar venderá HORCHATA. El provedor ya ha sido elegido y está como loco para empezar a comercializar su refrescante producto el martes 17 de junio, día de la inauguración, donde ya hay una estimación de los clientes que se darán una vuelta por el que dicen será un magnífico restaurante. La idea es combinar la filosofía culinaria de IKEA con los productos de Valencia o de otras ciudades españolas. Además, confirmó que todo el ZUMO que se vende en IKEA IBÉRICA procede de NARANJAS DE VALENCIA, sin duda, las mejores del planeta.
Eso fue lo que sucedió con el CODILLO que se ha convertido en uno de los platos preferidos por los clientes. Se vende por 7,50 euros en el restaurante con guarnición y por 5,95 si te lo llevas a casa y donde dos comensales puede degustar este manjar. Mario contó como anécdota que fue el chef del restaurante de San Sebastián de los Reyes (Madrid) el que tuvo la idea de la receta. El CODILLO ya se vende en un buen número de restaurantes de IKEA de toda Europa, principalmente en Alemania y algunos países escandinavos. Después de las tradicionales albóndigas es el plato más vendido en los restaurantes de la compañía en España. Todo un acierto made in SPAIN de los chefs españoles que trabajan para IKEA IBÉRICA.

El codillo ya es el 2º plato más vendido en los restaurantes de IKEA.

Otro de los productos que se ha colado en la carta de IKEA (que se renueva dos veces por año) es el LECHAZO DE CORDERO, obra del jefe de cocina del restaurante IKEA de Valladolid. Por último, uno de los empleados del área de restauración de la compañía que también asistió a la charla recomentó las cervezas IKEA (la rubia y la negra) "que recuerdan mucho a las belgas" y, por supuesto, las GOLOSINAS a granel, los chocolates "a cual mejor" y, como apuntó otra de las asistetes, las GALLETAS DE JENGIBRE. El 17 de junio podremos comprobarlo en el restaurante que se encuentra en la cuarta planta de la segunda mayor tienda de España, después de la de Sabadell.

P.D: Aquí tenéis los ingredientes y la receta de una paella tradicional valenciana para cuatro comensales: 400 gramos de conejo; 400 gramos de pollo; 250 gramos de judías verdes; 150 gramos de tabella; 150 gramos de garrofón, un tomate maduro; 400 gramos de arroz; ocho cucharadas de aceite de oliva; agua; pimentón dulce, azafrán y sal.
Pondremos una paella al fuego, echaremos el aceite y una vez caliente pondremos la carne troceada, la sofreímos bien y añadiremos las judías verdes, el garrofón y la tabella. Seguiremos con el sofrito unos ocho minutos y echaremos el tomate rallado. Agregaremos el arroz y sofreíremos alrededor de cuatro minutos. Posteriormente añadiremos el pimentón, el azafrán y el agua. Al hervir ajustaremos de sal.
    

EL TALLER DE IKEA FOOD: DE LAS ALBÓNDIGAS SUECAS AL SALMÓN A LA CARNE DE RENO Y ALCE

La Premiere IKEA Valencia que se celebra en el Mercado de Tapinería de Valencia sigue sorprendiendo y conquistando a los cientos de incondicionales que se dan una vuelta por el centro de la ciudad. Uno de los seminarios cuyas plazas vía telemática 'volaron' en un plis plas fue el de COCINA SUECA, donde los inscritos esperabamos una masterclass sobre las elaboración de las archifamosas albóngicas made in sweden con salsa de arándanos y nata. Los tres cursos completaron sus plazas, alrededor de 25 personas por sesión, en unas horas. Muchos internautas valencianos se quedaron fuera y, la verdad, el taller de cocina del pasado viernes no decepcionó a los fanáticos del mundo IKEA que asistimos al curso de escasos pero intensos 60 minutos.
Parece evidente que para que algo funcione en pleno siglo XXI (época de sobreabundancia de información, ya sabéis cualquiera se considera un reputado médico con el instantáneo Doctor Google) se necesita un buen maestro de ceremonias. Y eso es lo que tuvimos el viernes en el espacio denominado LA NUBE del Mercado de Tapinería. Se llama Mario, lleva trabajando 13 años en los fogones de IKEA y desde hace varios meses es el jefe de cocina del IKEA Alfafar.

Mario, el jefe de cocina de IKEA Valencia durante el seminario.

Vestido con una chaquetilla de cocina de color negro (color muy alejadonado de los emblemáticos uniformes azules y amarillos que usan los empleados de la compañía en todo el mundo y de las estrambóticas que usa el chef Alberto Chicote, diseñadas por Agatha Ruiz de la Prada) y acompañado de dos ayudantes: Mónica y Lucía, una de ellas asturiana, realizó un seminario soberbio, muy completo, donde no faltó la degustación de algún producto frío de la tienda sueca (elaborado en ese instante) y un repaso a las desconocidas características de la comida sueca. Ninguno de los presentes conocía la cocina escandinava.

Dos de las voluntarias cocinan en el taller de IKEA.

Pero vayamos por partes. El chef Mario realizó el seminario del IKEA FOOD a través de presentaciones de ordenador, aunque advirtió que a él no le gustaba mucho hablar de cocina, prefiere degustar las creaciones que él o otros hacen. "El objetivo es disfrutar de la comida", sentenció. No iba desencaminado por lo que ofreció un canapé para abrir boca. En un PAN POLAR o Tunnbröd extendido había colocado salsa con mostaza y eneldo, salmón (alrededor de 50 gramos), lechuga iceberg todo enrollado y cortadito como si fuera un canapé. Sus ayudantes pasaron la bandeja y los asistentes degustamos la primera delicia de la mañana. Estaba exquisito.
Mario explicó más tarde que la cocina sueca se elabora con productos de primera calidad, desde mariscos a salmón pasando por frutos del bosque, se realizan muchas compotas (de cualquier producto) y que les encanta el 'Momento FIKA', el café de alrededor de las 17 horas que siempre suele ir acompañado de un rollito de canela llamado KANELBULLAR.
Las albóngidas (KÖTTBULLAR) suecas son de ternera o de cerdo y siempre se acompañan de puré de patata, aunque en los restaurantes los clientes españoles siempre piden FRENCH FRITES (patatas fritas), mermelada de arándanos y salsa de nata.

Un lote de los productos que se ofrecerán en IKEA Alfafar.

El PITTY RANNA es como nuestra tradicional ropa vieja, patatas cocinadas y carne que se sirve caliente. "La base siempre son cubos de patatas", explicó Mario a los 28 asistentes.
El INGLAD SILL es el desconocido arenque. IKEA cuenta en sus tiendas hasta con ocho variedades.
El LAX (salmón) es otro de los productos estrellas. "Es un producto muy versátil, muy saludable y con un alto componente de Omega 3".
El VYLT es la carne de reno que se come mucho allí, así como la de alce que se degusta también como embutido. Mario explicó que tiene un sabor fuerte que la primera vez cuesta digerir.

Mónica y Lucía las dos ajudantes del chef Mario en IKEA.

Después de presentar una parte de la base de la comida sueca pidió la ayuda de voluntarios para realizar otros dos canapés con productos IKEA. El primero, ejecutado con otra variedad del PAN POLAR (más rectangular) llevaba salmón, lechuga iceberg y salsa de patata que se puede adquirir en las tiendas de todas España. El segundo también tenía pan POLAR donde se extendía una capa de mahonesa, gambas, medio huevo cocido y, por último, lechuga iceberg.
Tras la degustación acabó el seminario donde el chef Mario y sus ayudantes Lucía y Mónica recibieron los aplausos y la felicitacion de los asistentes. Y es que ya se respira el espíritu IKEA en las calles de Valencia. Como afirmó el treinteañero Mario "la expectativa es enorme, parece que Valencia estaba esperando que IKEA llegará hasta aquí".
 

EL MUEBLE VALENCIANO VE LA APERTURA DE IKEA VALENCIA EL 17 DE JUNIO COMO UN "REVULSIVO"

El presidente de Anieme (Asociación Nacional de Industriales y Exportadores de Mueble de España), Juan Carlos Muñoz, ha señalado hoy que no le preocupa la próxima inauguración de la tienda de IKEA Alfafar el 17 de junio porque "no va a borrar el sector del mueble" ya que "lo fuerte" de la multinacional sueca "no es el mueble, sino los complementos y la decoración". Amparo Bertomeu, directora general de Anieme, ha asegurado que puede que sirva de "revulsivo" para que la gente tenga ilusión por renovar su casa y beneficie al mueble este año. De todos modos, ha aclarado que IKEA "no es un competidor" para Anieme para ellos se centran en un segmento de producto medio hacia arriba.
El sector del mueble de la Comunitat Valenciana ha incrementado un 45,9% sus exportaciones en el primer trimestre del año respecto al mismo periodo del año anterior, con lo que por primera vez en los últimos tres años adelanta a Cataluña y lidera las ventas en el exterior. En 2013 ya alcanzó un crecimiento "récord" del 24,5% hasta los 384.066.000 euros, 9 puntos por encima de la media nacional, situada en el 15,4.
Juan Carlos Muñoz ha recalcado que se trata de "buenos datos" que demuestran que "está claro" que el sector "no está muerto" y que "le queda mucho camino por recorrer" aunque ha advertido de que "la única salida para sobrevivir son las exportaciones", por lo que ha instado a ser "valientes" para conquistar nuevos mercados.

80 DE LOS CONTRATADOS PARA LA TIENDA DE IKEA EN ALFAFAR SON VECINOS DE LA LOCALIDAD

Una de las exigencias del Ayuntamiento de Alfafar a la multinacional IKEA para que se instalase en su término municipal (facilitar permisos, el preciptivo informe de impacto medioambiental, accesos, obras, apoyo de todo tipo..) ya sabéis hay que ser OBEDIENTE con el partido que gobierna (en este caso el Partido Popular de Alfafar), era conseguir que entre los 400 empleados de la tienda un elevado porcentaje de los contratados fueran vecinos de la localidad. Alfafar también tiene un desempleo altísimo y era una forma de hacer menguar la listas de parados en la oficina del Servef (Servicio Valenciano de Empleo y Formación) de la población. Parece que lo han conseguido ya que alrededor de 80 nuevos empleados están empadronados en Alfafar. Es decir, que la multinacional del mueble sólo ofrecían 320 empleos reales para el resto del planeta para la primera tienda de la provincia de Valencia. Ya que el resto estaban condicionados a un ridículo padrón municipal.  El alcalde popular José Ramón Adsuara sabe que se juega mucho ya que las elecciones están a la vuelta de la esquina (mayo de 2015), el viento no sopla a favor y que mejor carta de presentación que erguirse como el conseguidor del IKEA de Alfafar. Así son los políticos de cualquier signo en nuestra querida piel de toro y lo digo por experiencia ya que he tenido que lidiar con esta élite sin cualificar que corroe España de norte a sur y de este a oeste. Ya sabéis que los políticos sólo piensan en el ciudadano 15 días antes de las elecciones y después a sestear cuatro años ya que del sillón consistorial no sales ni con el caso de corrupción más grave, ni pillándote con un fajo de billete marcados. El maravilloso y añorado Tío Gilito tenía en sus pupilas el signo del dólar, mientras que los políticos tienen grabada a fuego leto una PAPELETA electoral en su cerebro.
Lo primero que hizo fue instalar 12 ordenadores (ojo al dato, que diría el maestro José María García) en el antiguo edificio de Bancaja para orientar como ejecutar el proceso de selección vía telemática.
Parece que había candidatos que no sabían ni encender un ordenador, ni rellenar un formulario que hasta niños de 11 años ejecutan con la mayor naturalidad en menos de 20 minutos.  El alcalde José Ramón Aldsura realizó unas declaraciones de primero de bachiller para demostrar lo que su Ayuntamiento estaba haciendo por los miles de vecinos que integran las listas del Servef. Podéis leerla, no vale reirse al acabar esta declaración de principios de este iluminado de la política que gobierna el consistorio valenciano:  “Es una muestra más del esfuerzo que este Ayuntamiento está realizando para dar respuesta eficaz a las oportunidades que Ikea ofrece a nuestros vecinos”. Se puede ser más básico. Vaya lumbrera.
No contento con está declaración de intenciones acabó el día con la siguiente perorata que avergonzaría a cualquier ser humano que sepa leer y escribir:  "Lejos de hacer política y realizar reproches infundados, todos debemos dedicarnos a hacer nuestro trabajo para asegurar que, una vez finalizado el proceso, nuestro municipio reduzca, de manera importante sus tasas de desempleo”. Ojo al dato. No sigo. Os dejo está reflexión ácida que espero que haya sido de vuestro interés.

VALENCIANOS QUE TRABAJABAN EN TIENDAS DE IKEA EN ESPAÑA SE INCORPORÁN A LA DE VALENCIA

La periodista Marga Vázquez ha publicado en el diario Levante-emv un interesante reportaje sobre los empleados valencianos de IKEA que trabajaban en otras tiendas de la multinacional sueca en España y que ahora se incorporán a la plantilla de la tienda de Alfafar. Os dejo el texto que se puede leer en la edición digital del periódico líder en la Comunidad Valenciana. Un gran trabajo.

La gigantesca marea de aspirantes (100.000) a ocupar uno de los 400 puestos de trabajo que IKEA oferta en su tienda de Alfafar no es, ni de lejos, el único tsunami laboral provocado por la llegada de la multinacional. Entre sus filas hay un selecto grupo de empleados que también soñaba con pisar y ocupar ese mismo establecimiento, con volver a la Valencia que hace años dejaron atrás en pos de un futuro dentro del gigante sueco de la decoración y el mueble.
Para lograrlo, muchos tuvieron que renunciar a formar un hogar, otros se quedaron sin ver cómo crecían sus hijos salvo los fines de semana y, otros tantos, perdieron de vista a padres, hermanos y amigos durante meses enteros mientras aguardaban a que llegasen las siguientes vacaciones. Son muchos y están repartidos por medio mundo, pero unos cuantos han conseguido regresar y ahora, con una tienda por fin en la Comunitat Valenciana, tienen al alcance de la mano lo que tanto desearon.

Juan Manuel Gallego, Beatriz García y Enrique Bendicho están entre ellos y se muestran exultantes por eso. Raúl Pérez comparte su euforia porque, aunque es madrileño, tiene aquí a su novia y prefiere ser valenciano de adopción que seguir huérfano de pareja en su ciudad natal. Para todos, la apertura de Alfafar es una oportunidad única, el fin (de momento) de su camino en las tiendas de Ikea.
«En estos años me he planteado renunciar muchas veces pero para mí ésta es la mejor tienda de distribución textil y no quería venirme a Valencia a cualquier precio. Tengo un buen trabajo y me gusta, pero para mantenerlo tenía que estar sin mi familia. Y eso es muy difícil», cuenta Juan Manuel.
Enrique Bendicho lleva ocho años aguardando el momento de regresar a casa y aparcar el coche los fines de semana en vez de emplearlos en recorrer los kilómetros de ida y vuelta que separan Valencia de Murcia. Deja allí una hipoteca y muchos compañeros, pero prefiere volver y trabajar en una tienda que considera suya por muchas razones.
Ha preparado minuciosamente la distribución y diseño del departamento de Cocinas y Oficinas de IKEA, igual que Raúl Pérez ha hecho con la tienda de alimentación de productos suecos y Juan Manuel Gallego con la sección de textil. Beatriz García desarrolla su creatividad en todos los ámbitos del futuro establecimiento porque su misión no es otra que «idear ambientes que inspiren a los clientes». Todos coinciden en que Alfafar, además de ser «su tienda», será uno de los establecimientos más importantes de la multinacional en España, «si no el mejor». Dentro «hay muchas ganas y mucha ilusión, tanto entre los novatos como entre los más veteranos».
Es un reto, y como tal lo afrontan. «Ha costado mucho llegar aquí y no renunciar por el camino a un trabajo que a todos nos encanta», apunta Raúl. Y parece cierto porque aseguran «disfrutar» en y con su empleo, hablan de «oportunidades» y defienden los valores empresariales de una firma que, dicen, les ha «permitido crecer profesionalmente» aunque para ello hayan tenido que renunciar a una vida personal que, ahora, pueden retomar por fin.

IKEA VALENCIA PAGA 200.000 EUROS POR ALQUILAR EL MERCADO DE TAPINERÍA DURANTE 25 DÍAS

Un día esplendido, magnífico, sol a raudales, vacaciones de Semana Santa y el centro de la maravillosa ciudad de Valencia. El cóctel perfecto para que la Premiere de IKEA en el Mercado de Tapinería de Valencia se convierta en un éxito de público desde su inauguración el Jueves Santo. Imagino que la dirección de la compañía no esperaba menos después de pagar alrededor de 200.000 euros por alquilar el 'cool' Mercado de Tapinería por...25 días. Un pastizal que servirá para fidelizar a clientes (las tarjetas IKEA Family se repartían como churros: son gratuitas y no te comprometen a nada), conseguir una base de datos espectacular a pie de calle, dar a conocer los muebles y objetos de decoración que se venderán en Alfafar pero, sobre todo, conocer la primera respuesta directa de los valencianos al mundo IKEA.

Dos empleadas de IKEA este domingo durante el cuentacuentos.

Faltan pocos minutos para que suenen las campanas en la Catedral de Valencia. Al mediodía, a escasos metros, mis hijas van a participar en una de las actividades de la Premiere IKEA. Se trata de reunir a un grupo de niños, de las más diversas edades, de los dos años en adelante para un cuentacuentos, un espectáculo de magia, pintarles la cara y alguna actividad más. Las encargadas de realizar la dinámica son dos chicas y un chico (convertido en mago por un día). Visten pantalón vaquero, zapatillas de deporte y camisetas azules y amarillas, donde se puede leer debajo de un gran logo de IKEA lo siguiente PREMIERE hasta el 11 de mayo. Empieza la dinámica. Todos los niños se sientan en uno de los símbolos de IKEA: la clásica Mammut diseñada por Morten Kjelstrup y Allan Ostgaard. Reparten un cuento interpretan su papel y continúan la actividad. Hacen lo que pueden, saben que al final les aplaudirán. Muchos han llegado al Mercado de Tapinería porque en las inmediaciones de la plaza de la Reina les han entregado un folleto donde se informa de la Premiere. Los reparten azafatas, vestidas con la camiseta de IKEA, aunque no pertenecen a la compañía. Han subcontratado el servicio.
Mientras mis hijas ven el espectáculo habló con empleados y asistentes al evento. Por lo que parece el único objetivo de los empleados es conseguir realizar el mayor número de tarjetas IKEA Family posibles. Cada tarjeta incluye un regalo, la conocida como la Biblia de IKEA: el esperado catálogo donde la firma presenta sus objetos de decoración, cocina...que, por primera vez, desde el año pasado no se vende en los kioskos de España.
Los asistentes, muchas familias con niños pequeños, están felices (¡¡bendito y radiante SOL!!), muchos conocen IKEA ya que han visitado otras tiendas, sobre todo, las de Madrid y Murcia y siempre me despiden con la misma cantilena. "Ya era hora que Valencia tuviera un IKEA". Parece que el éxito de los fríos suecos en la cálida Valencia está más que garantizado.

Varios clientes rellenan su tarjeta IKEA en Valencia.

Recorren los espacios amueblados por IKEA y, la verdad, muchos muestran su sorpresa por los precios ajustados ya se sabe, la crisis aprieta los bolsillos. Pero también por su diseño, su modernidad y su forma de entender la decoración. En uno de los recintos llama la atención un espejo en cuyos laterales hay bombillas al estilo de las películas norteamericanas de los años 80. Una mujer a mi lado le dice a su marido que es glamuroso, precioso, muy bonito. En una de las cocinas llama la atención una paella por 14,99 euros. ¡¡Tiembla Garcima que han llegado los suecos!! Como asegura la directora de IKEA Alfafar, Carolina García, hay que adaptarse al terreno y, por aquí, se venden muchas paellas al año, aunque esta parece un poco cara.
Hay algunos guardas de seguridad vigilando los espacios para evitar algún hurto, aunque ningún empleado de IKEA se toma la molestia de atender a los futuros clientes y explicar alguna particularidad que los visitantes reclaman. En definitiva es una exposición, una muestra de lo que se podrá adquirir en la tienda de Alfafar a partir del 17 de junio y ya tendrán tiempo de preguntar en la tienda.

Una mesa de IKEA frente al Bar&Kitchen del Mercado de Tapinería.

Bar&Kitchen, un local que abrió sus puertas el pasado mes de agosto, está repleto de clientes tomando el aperitivo. Dentro del local, en exposición, se pueden encontrar botes de cristal con la clásica salsa de arándanos de IKEA, cerveza sueca, así como otros productos made in Sweden. En el exterior, en la plaza junto a la cafetería, IKEA les ha cedido mesas y sillas, entre otros objetos, para no perder la esencia IKEA. Seguro que durante los 25 días que permanezca IKEA en el Mercado de Tapinería la recaudación se duplica. Vaya jugada.
Las horas pasan volando y cuando salgo de allí, pasada la una y media de la tarde siguen llegando curiosos y potenciales clientes al centro de VLC. La idea de los responsables de la compañía es un éxito, han dado en la diana y es que la marca IKEA arrastra y mucho, aunque hayan tenido que pagar 200.000 eurazos (dinero llama a dinero) por realizar la primera Premiere IKEA en el centro de una ciudad española en el emblemático Mercado de Tapinería de Valencia.